ENSALADA DE TOMATE CON ALIÑO DE MENTA

El tomate triunfa en los meses de más calor. Se convierte en un alimento indispensable en nuestras cocinas gracias a la facilidad de poder emplearlo en un montón de platos. Y uno de estos son las ensaladas que sean como sean suelen llevar algún tipo de tomate incorporado.

Descubre el kale o la col rizada | 4 recetas deliciosas con kale

Si me sigues en las redes sociales verás que el kale es uno de mis imprescindibles. Suelo utilizarlo en un montón de preparaciones, sobre todo en ensaladas, y creo que ya es hora de que te lo presente (si no lo conoces) y conozcas más sobre él.

PICO DE GALLO

El pico de gallo es una ensalada típica de Mexico, sin embargo, es famosa en todas partes del mundo por ser un acompañamiento ideal para muchos platos, no sólo los mexicanos. Normalmente lo vemos en el guacamole o acompañando unos riquísimos tacos, pero hay multitud de recetas que aceptan esta rica ensalada refrescante.

Pesto de zanahoria

Amantes de la pasta!!! Quedaros a leer esta receta porque os voy a explicar cómo preparar una salsa que le viene de maravilla a tus espaguetis. Y no exagero. Fresca, diferente… y muy sana, porque todos sus ingredientes son naturales.   Te aconsejo que si eres de los que añade a sus platos salsas las […]

Helado casero de frutos rojos

Parece que el buen tiempo va y viene, pero aunque llueva, el calorcito ya se va notando y los postres frescos apetecen. El otro día preparé mi primer helado casero de frutos rojos y en casa arrasó. Este año he decidido invertir más tiempo en la cocina y los helados son uno de mis principales […]

Top 10 de galletas saludables

¡Hola a todos! ¿Cómo lleváis la semana? Antes de presentaros mis galletas saludables preferidas quería hacer un apunte sobre la bollería o galletería casera. Obviamente lo que esté hecho en casa será mejor que aquellos productos ultraprocesados que llevan un porrón de ingredientes. Al hacer nosotros mismos los dulces, decidimos qué ingredientes añadir y sus […]

Yogur de chocolate con 3 ingredientes y en menos de 5 minutos

¡Amantes del chocolate! Por aquí os dejo una receta express, que es igual de corta que de sencilla. En 3, 2, 1 tenéis un yogur de chocolate que os va a alegrar los días…     Yogur natural 100% (ni azucarado, ni edulcorado, ni bajo en grasa…) 4 cucharadas pequeñas de cacao en polvo desgrasado. […]

Patatas deluxe

Amantes de las patatas, aquí os traigo una receta que vais a repetir cientos de veces en cuanto probéis lo ricas que quedan. Esta versión de patatas me encanta. Y cuando tengo antojo de comida rápida y gustosa… ¡caen! Estoy segura de que muchos de los que me leéis habéis probado estas patatas en algún […]