Pesto de zanahoria

Amantes de la pasta!!! Quedaros a leer esta receta porque os voy a explicar cómo preparar una salsa que le viene de maravilla a tus espaguetis. Y no exagero. Fresca, diferente… y muy sana, porque todos sus ingredientes son naturales.   Te aconsejo que si eres de los que añade a sus platos salsas las […]

Ensalada de macarrones integrales y mango

La pasta es uno de mis platos preferidos, caliente o fría, me da igual, me encanta. Pero ahora que llega el verano en ensalada es como más la como. Y de nuevo el mango vuelve a ser el protagonista de la receta. Esta ensalada es rápida y tiene la suerte de que puedes preparar grandes […]

Ensalada de pasta y fresas

Soy muy de ensaladas (creo que ya lo he dicho en otros post) y por eso vais a empezar a ver muchas ideas por aquí. Me parecen un plato fresco, versátil, que soluciona cualquier comida y que te permite innovar en la cocina con diversos ingredientes. Cada vez que preparo una ensalada pruebo a añadir […]

Pasta en salsa de tomate con un toque de jengibre, aceitunas y cacahuetes.

Los que me seguís por Instagram sabéis que os he recomendado la cuenta de Rocío un montón de veces. Sus recetas y sus fotos enamoran a cualquiera. Para los que todavía no la conocéis por aquí os dejo, os va a encantar: veggieboggie: recetas vegetarianas y fotografía creativa. En su página podéis encontrar recetas como esta, […]