Picadillo de hortalizas y trigo sarraceno

Este picadillo de hortalizas y trigo sarraceno es apto para rellenar huevos, acompañar ensaladas, preparar ensaladillas… Preparas un buen tarro y tienes para diferentes ensaladas. Receta resultona, ¿verdad?

ENSALADA DE TOMATE CON ALIÑO DE MENTA

El tomate triunfa en los meses de más calor. Se convierte en un alimento indispensable en nuestras cocinas gracias a la facilidad de poder emplearlo en un montón de platos. Y uno de estos son las ensaladas que sean como sean suelen llevar algún tipo de tomate incorporado.

Ensalada de macarrones integrales y mango

La pasta es uno de mis platos preferidos, caliente o fría, me da igual, me encanta. Pero ahora que llega el verano en ensalada es como más la como. Y de nuevo el mango vuelve a ser el protagonista de la receta. Esta ensalada es rápida y tiene la suerte de que puedes preparar grandes…