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Bizocho de calabaza con cobertura de chocolate

Ya os dije que seguiría luchando contra mi horno o ese no se qué que me complica los bizcochos. He seguido vuestro consejos combinando dos harinas, empleando sólo harina integral y nada. Definitivamente le echo la culpa al horno. Ojo, ricos están eh… Así que…

Risotto de calabaza

Ya os he comentado que la calabaza es el típico alimento de esta época del año, y que con ella podemos preparar muchísimas recetas. La típica crema está rica sí, pero ¿y si probamos nuevos platos?