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Recetas, Salado

PICO DE GALLO

El pico de gallo es una ensalada típica de Mexico, sin embargo, es famosa en todas partes del mundo por ser un acompañamiento ideal para muchos platos, no sólo los mexicanos. Normalmente lo vemos en el guacamole o acompañando unos riquísimos tacos, pero hay multitud de recetas que aceptan esta rica ensalada refrescante.

Recetas, Salado

VEGANESA | MAHONESA VEGANA

Con los ingredientes que hoy en día nos ofrece el mercado podemos veganizar todos los platos que queramos y yo me he puesto manos a la obra con una salsa que la mayoría tenemos en casa. Tengo que reconocer que no soy muy fan de la mahonesa (ni comercial, ni casera) y no suelo emplearlas […]

Recetas, Salado

Pesto de zanahoria

Amantes de la pasta!!! Quedaros a leer esta receta porque os voy a explicar cómo preparar una salsa que le viene de maravilla a tus espaguetis. Y no exagero. Fresca, diferente… y muy sana, porque todos sus ingredientes son naturales.   Te aconsejo que si eres de los que añade a sus platos salsas las […]