TORRIJAS SALUDABLES EN 5 MINUTOS

Estas torrijas (también tostadas francesas) se preparan en 5 minutos y te quitan el antojazo que puedes tener ahora mismo viendo tantas fotografías en las redes sociales. Así que, si no quieres complicarte mucho en la cocina, pero sí disfrutar de un dulce típico de Semana Santa, esta es tu receta.

 

 

 

TORRIJAS SALUDABLES EN 5 MINUTOS

INGREDIENTES:

  • 2 rebanadas de oan integral, de centeno o espelta.
  • 1 huevo
  • 25 mL de bebida de soja o leche
  • 2 cucharaditas de canela en polvo
  • Unas gotitas de sirope de vainilla
  • 2 – 4 fresas para decorar
  • 1 onza de chocolate puro

 

INSTRUCCIONES:

1.- En un bol mezcla todos los ingredientes húmedos, y añade la canela.

2.- Empapa las rebanadas de pan, y si quieres, deja reposar unos minutos en la mezcla.

3.- Pasa las rebanadas de pan por una sartén antiadherente. Un minuto por cada lado si quieres que te queden húmedas.

4.- Sirve decorando con fresas troceadas y trocitos de chocolate. Este último lo puedes fundir en el microondas 1 minuto y utilizarlo como sirope.