GALLETAS DE CACAHUETE. Sólo con 3 ingredientes.

GALLETAS DE CACAHUETE. Sólo con 3 ingredientes.

Ya sabes que a unas galletas nunca digo que no. Me encanta probar recetas nuevas, y aunque todavía no tengo mucha mano con la repostería, parece que ya van saliendo. ¡Y qué ilusión!

Para estas galletas sólo necesitas 3 ingredientes. Sí, has leído bien. Así que toma nota y ve precalentando el horno que con lo fácil que es esta receta no vas a poder resistirte a probarla.

 

 

GALLETAS DE CACAHUETE


  • Raciones: 12 galletas

  • 100 gramos de avena molida (puedes moler los copos de avena).
  • 80 gramos de dátiles sin hueso (5 – 6 unidades).
  • 80 gramos de mantequilla de cacahuete casera

Primero mezcla la avena con los dátiles y cuando hayas conseguido una masa homogénea incorpora la mantequilla y vuelve a triturar. La masa debe quedar consistente, para que las galletas puedan formarse mejor.
Si es necesario deja reposar 30 minutos la masa. Después da forma a tus galletas y hornéalas durante 30 minutos a 180 grados. ¡Están buenísimas! 



Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *