Mes: noviembre 2018

Recetas

ALITAS DE COLIFLOR

La coliflor es una de esas verduras que muchos no prueban por recordar su fuerte olor a la hora de cocerla. Lo que no saben es que hay un montón de recetas con esta verdura que no deben dejar de probar porque puede sorprenderlos, como esta versión de coliflor crujiente, un acompañante a tus platos […]

Alimentación vegetariana

La alimentación vegetariana es bastante amplia y dentro de ésta tenemos distintos tipos. Sea cual sea la que hayas decidido llevar a cabo es importante que antes sepas cómo hacerlo. La ciencia ha demostrado que estas dietas no son problemáticas y pueden llevarse en cualquier edad y situación fisiológica, como por ejemplo el embarazo. Sin embargo, […]

Sobrepeso y obesidad

  El proceso de pérdida de peso suele estar asociado a la negatividad. Durante años la palabra dieta se ha visto relacionada con otras como ´prohibición´, ´restricción´, y también con sentimientos como la frustración, enfado, tristeza y otros que rodean lo negativo. Bien, en Saluda a lo saludable no hay cabida para esto. Lo primero, […]

Nutrición personalizada

  ¿Has visitado alguna vez alguna consulta de nutrición? ¿Qué tal te fue? ¿Lograste tus objetivos? Me gustaría conocer cuáles son tus respuestas. En Saluda a lo saludable vamos a elaborar un plan de alimentación conjuntamente y lo primero que tendremos en cuenta es tu situación actual: edad, enfermedades, trastornos, situaciones fisiológicas como el embarazo, […]